Blauburgunder

Farbe:

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexionen.

Geschmacksnoten:

Vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und lebendiger Frische. Fruchtiger Geschmack mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und Gewürze.

Charakter:

Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit samtigen Gerbstoffanteil. Der Geruch ist intensiv und erinnert an Waldbeeren. Der Geschmack ist anhaltend und voll.

Empfehlung:

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen und reifem Käse.